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Enorosei & Cosas Preziosas 2010
« Galtellì. Un viaggio sul...

I VINI DEL VII° CONCORSO ENOROSEI A ROMA NEL NEGOZIO DI "COSAS PREZIOSAS ".

Si e svolta venerdi 18 presso la bottega di Cosas Preziosas la degustazione dei vini primi tre vinicoli classificati Lupinu di Orosei, Canu di Nuoro, e Contini di Macomer, e primi tre vitivinicoli, Busia di Mamoiada, Medda di Sorgono, e Cossellu di Bitti tutti i primi sei classificati del VII° Concorso dei vini rossi Contadini della Valle del Cedrino,  che si è svolta il 22, 23 Maggio a Galtellì. A portare i vini è stato il Presidente di Enorosei Toto Farris, che per la quarta volta si presentano in questo fantastico negozio di Monica, e Stefano Quattrosi per far assaggiare questi campioni di vini contadini selezionati al concorso di Enorosei. Tante le persone che sono arrivate, giornalisti del settore, politici, e attrici di teatro, oltre che appassionati del settore enologico (commenta Toto Farris), ho parlato di tutti i sei vini spiegando il loro vitigno, e tutte le lavorazioni che sono state eseguite in cantina, oltre che per ogni campione e stata esposta la loro scheda personale con relativo punteggio. Dopo che si è passati all'assaggio, con tutti gli abbinamenti preparati dai titolari del negozio, salsiccie, formaggi, bottarga, creme di cardo, e pane carasau, naturalmente tutto Sardo che il pubblico ha apprezzato, ed è rimasto impressionato dalla bontà di questi piccoli vini, e alcune persone invitate chiedevano dove si potevano comprare questi vini Contadini. E' per questo che l'Associazione Enorosei insiste sulla valorizzazione, e conoscenza di questi vitigni autoctoni, che in questi anni hanno portato anche alla valorizzazione di qualche piccola cantina. Non potendo acquistare questi piccoli nettari di bacco, il pubblico ha apprezato in loco, con la promessa che per il 2011 sarebbero tornati.

 

 

 
Nuove fotografie - 7* Rassegna
Aggiunte le immagini della 7* Rassegna

 

Clicca qui

 
Commissione che ha esaminato i campioni del VII° Concorso
 

Commissione del concorso:

 

Giuseppe Izza Presidente commissione vini DOC CCIAA di Sassari

Gianni Serra Titolare Cantina F.lli Serra di Zeddiani (Or)

Massimo Fancello Enologo Cantina sociale Ogliastra – Tortoli

Gianluca Bancalà Enologo Cantina sociale di Oliena

Claudio Truddaiu Responsabile controllo qualità Sella & Mosca Alghero

Gianmario Sau Enologo Organizzatore Rock & Wine Ittiri

Adriana Vilia Sommelier, Stazione sperimentale sughero Tempio P.

Andrea Todesco Sommelier, Stazione sperimentale sughero Tempio P.

Adua Villa Sommelier professionista e giornalista

Mika Hisatani Giornalista enogastronoma

Un grazie a tutti i degustatori da parte dell'Associazione Enorosei, per il grande lavoro svolto da queste persone veramente competenti.

Avvisiamo tutti i partecipanti, che presso la Vineria Enorosei, in via San Giacomo sono disponili le schede personali di tutti i partecipanti.

 

 
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